강 의 계 획 서

과 정 명		직업			과 목 명		맛깔스런 밑반찬			강 사 명		문인경
강의요일		금			강의시간		10:00∼13:00			강의장소		여성센터
강 의 소 개
목 표			다양한 레시피와 조리법으로 우리가족 반찬걱정에서 벗어나자!
수강대상			20세이상 김해시민 및 관내 사업장 근로자
관련자격증			-
교육교재 및 참고문헌
구 분			서적명			저자명			출판사				비 고
교재 및 참고문헌			자체레시피
강 의 계 획
구 분	일 시			주 제				학습방법			재료비 (산정내역)
	2/16			설날							12주 재료비: 15만원 (회당:12,500원) 앞치마, 행주, 반찬통
1강	2/23			오리엔테이션/오징어매운볶음
2강	3/2			알감자조림/얼갈이들깨된장국/무생채
3강	3/9			마파두부/꽈리어묵조림/톳나물무침
4강	3/16			단호박샐러드/실채무침/팬달걀찜
5강	3/23			코다리조림/오징어동그랑땡/두부야채무침
6강	3/30			매운감자볶음/깻잎찜/쥐포볶음
7강	4/6			한우미역국/도라지무침/두부버섯전
8강	4/13			호박조림/명엽채볶음/두부매운조림
9강	4/20			동그랑땡/배추겉절이
10강	4/27			닭가슴살겨자무침/진미채무침/버섯볶음
11강	5/4			돼지갈비찜/마늘쫑볶음/어묵조림
12강	5/11			잡채/아삭이무침