강 의 계 획 서

과 정 명		직업			과 목 명		맛깔스런 밑반찬		강 사 명		문인경
강의요일		금			강의시간		10:00∼13:00		강의장소		여성센터
강 의 소 개
목 표			다양한 레시피와 조리법으로 우리가족 반찬걱정에서 벗어나자!
수강대상			20세이상 김해시민 및 관내 사업장 근로자
자격증 / 발급기관			-
교육교재 및 참고문헌
구 분			서적명			저자명		출판사				비 고
교재 및 참고문헌			자체레시피
강 의 계 획 * 강의계획서 일정은 사정상 변경이 있을 수도 있습니다.
구 분	일 시			주 제 / 학습방법						재료비 (산정내역)
1강	5/18			영양짜장면밥/오리엔테이션						12주 재료비:15만원 (회당:12,500원) 앞치마, 행주, 반찬통
2강	5/25			베이컨달걀볶음/실채무침/아삭이무침
3강	6/1			닭가슴살샐러드/김무침/황태콩나물국
4강	6/8			돼지고기두부볶음/깍두기담기
5강	6/15			안심간장조림/무감자조림/양파어묵볶음
6강	6/22			닭가슴가지볶음/멸치땡초볶음/고등어조림
7강	6/29			강된장조림/미역줄기볶음/마른새우볶음
8강	7/6			닭겨자냉채/북어포무침/연근조림
9강	7/13			오이소박이/비엔나볶음/장조림
10강	7/20			돼지고기마늘쫑볶음/오징어볶음/호박조림
11강	7/27			옛날잡채/두부매콤조림/명엽채볶음
12강	8/3			한우육개장/진미채무침/느타리볶음